[ 입고 ]

01 원산지별 원재료를 직접 확인 후
검증된 농장의 원재료만을
직접 공수합니다.

[ 세척 ]

02 1급수 물로 다회세척 한 후
곡물의 특성에 맞게 불립니다.

[ 스팀 ]

03 원료의 특성에 맞는 최적의 온도로 찌며, 순간 스팀공법으로
영양소 파괴를 최소화합니다.

[ 건조 ]

04 열풍과 자연풍 순환방식을 통해
24시간 곡물을 숙성시킵니다.

[ 볶음 ]

05 진동 퍼핑 방식으로 고소함이
배가 됩니다.

[ 분쇄 ]

06 목넘김이 가장 편한 160매쉬
(mash)로 입자를 미세하게
분말화 합니다.

[ 혼합 ]

07 분쇄된 분말을 혼합기에
넣고 잘 섞어줍니다.

[ 포장 ]

08 꼼꼼하게 확인 후 최상급
상품만을 고객님 에게 전달합니다.